DIA 1 AÑO NUEVO, aqui comerás como en casa…. un menú muy tradicional y sabroso que podrás disfrutar con la familia y amigos.

ENTRADAS INDIVIDUALES

  • Conserva de queso, dátil, almendra y jamón ibérico
  • Lingote de Foie con confitura de higos y kikos
  • Mousse de bacalao con pimientos rojos a la naranja
  • Ensalada de langostinos con vinagreta de mostaza
  • Caldo de coido de pavo con pelota

PLATO PRINCIPAL

  • Tronco de ternera con sjugo de su cocción y emulsión de patata
    (Opcional pescado: consultar)

POSTRE

  • Meloso de chocolate con vainilla y turrón

INCLUYE

  • Degustación de pan y aceite ecológico
  • Agua, Cerveza, Vino tinto y blanco D.O. Alicante
  • Café o infusión

Precio: 40€

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603 898 117 reserva@patriciasanz.es