Crónica de Gastroguía Alicante (Fruit Fusion 2018)

La Granada de Elche se exhibe con la mirada puesta en países emergentes (artículo original GASTROGUIA ALICANTE: http://gastroguiaalicante.com/la-granda-mollar-de-elche-se-exhibe-en-madrid) La DOP ofrecerá en Fruit Attraction 300 degustaciones diarias de fruta y de...

FRUIT FUSION 2018

Estuvimos en el FruitFusion de Madrid Dentro de la Feria FRUIT ATTRACTION celebrada en IFEMA, del 23 al 25 de Octubre se realizó el espacio gastronómico FRUIT FUSION con el lema “Sabor a Orígen” unescenario de promoción de los productores de la huerta ante...

“Las chicas son guerreras” (Gastro Guía Alicante 31/08/18)

Patricia Sanz (Patricia Sanz Restaurant Atelier, de Elche) Patricia Sanz. / FOTO NIEVES CANTÓ - Gastro Guía Alicante La vocación de Patricia Sanz fue relativamente tardía, a pesar de que conoció el mundo de la hostelería desde muy pequeña ya que su padre regentaba un...

I Encuentro Alicante Gastronómica

“Del Bancal a la Mesa, ecosaludable 100%”, un taller enmarcado en el I Encuentro Alicante Gastronómica ESTILO DE VIDA MEDITERRÁNEO, celebrado en IFA – Feria Alicantina del 4 al 7 de Mayo de 2017 El taller, se desarrolló el sábado, 5 por la tarde,...